COCTELES

Margaritas

Margarita La Chula
$60.000

Don Julio Blanco, mezcal, 400 Conejos, Cointreau, gulupa, zumo de limón.

MARGARITA TRADICIONAL
$50.000

Tequila Gran Centenario Plata, Cointreau, miel de ágave, limón.

Margaritas de sabores

LYCHEES / MARACUYÁ
CON GRAN CENTENARIO PLATA
$50.000
CON DON JULIO BLANCO
$60.000
CON PATRÓN BLANCO
$60.000
CANTARITO CHINGÓN
$50.000

Tequila Gran Centenario Plata, limón, naranja, toronja.

CANTARITO JAMAICA Y FRESA
$50.000

Tequila Gran Centenario Plata, gel de fresa, jamaica, limón, naranja, tónica.

CANTARITO FRIDA
$50.000

Tequila Gran Centenario Plata, Ancho Reyes, limón, naranja, toronja.

TAHONA
$50.000

Mezcal 400 Conejos, Ancho Reyes, jarabe de ciruela, jugo de piña, limón bitters.

CHIDO
$50.000

Mezcal 400 Conejos, Campari, Vermouth Rosso, jarabe de toronja, limón, ginger beer.

EL PERRON
$50.000

Tequila Gran Centenario Plata, Cointreau, Amaretto, piña colada, limón.

ADELA
$50.000

Tequila Gran Centenario Plata, Mezcal 400 Conejos, toronja, limón, Angostura, soda.

GUADALUPANA
$55.000

Tequila Gran Centenario Plata, Cointreau, Ancho Reyes, naranja, Coronita.

gin tonic

GIN TONIC EL CHAPULÍN
$50.000

Ginebra Tanqueray en infusión de frutos rojos y Tónica.

GIN TONIC EL SANTO
$50.000

Ginebra Tanqueray en infusión de jengibre, limón y Tónica.

GIN TONIC PREPARADO EN LA MESA

Ellige tu ginebra:
Tanqueray
$50.000
Tanqueray Rangpur
$50.000
Hendrick's
$60.000
Gordon's
$50.000

Ellige tu Tónica:

Ocean, Indian, Rose, 0 Calorías.

Dale sabor y aroma:

Cítricos, botánicos, aromáticos.
GIN TONIC SIN ALCOHOL
$35.000
RED PINK
$50.000

Vodka Ketel One, Red Bull Red

Red Buchanan's
$50.000

Whisky Buchanan's 12 años, Red Bull.

APEROL SPRITZ
$35.000
Carajillo Mexiano
$35.000

Mezcla de licor 43 con café intenso.

MÉXICO LINDO
$35.000

Mezcal 400 Conejos, Jamaica, Jarabe de Maracuyá, limón.

Clásicos

Dry Martini
$50.000
Vodka Martini
$50.000
Espresso Martini
$50.000
Cosmopolitan
$50.000
Lychee Martini
$50.000
Old Fashioned
$50.000
Moscow Mule
$50.000
Negroni
$50.000
Cuba Libre
$50.000
Mojito
$50.000

Mocktails

Cocteles sin licor
Mojisto sin alcohol
$35.000

Fresa o Maracuyá, Hierbabuena, limón, Ginger Ale.

CANTARITO LA CHULA
$35.000

Cítricos y soda.

GIN TONIC SIN ALCOHOL
$35.000

Sodas saborizadas

Maracuyá Tropical
$20.000
Lychee Zen
$20.000
Cereza Azteca
$20.000

LICORES

Don Julio

Tequila
1942 (750 ml)
$2.300.000
70 ANEJO (750 ml)
$960.000

Shot - $80.000

ANEJO (700 ml)
$600.000

Shot - $55.000

Reposado (750 ml)
$580.000

Shot - $50.000

Blanco (750 ml)
$530.000

Shot - $50.000

Blanco (350 ml)
$360.000

Clase Azul

Tequila
Gold (750 ml)
$4.500.000
Plata (750 ml)
$3.200.000
Reposado (750 ml)
$3.600.000
Mezcal
Durango (750 ml)
$4.700.000
San Luis (750 ml)
$4.700.000

Patrón

Tequila
Patrón Cristalino (750 ml)
$750.000
Patrón Añejo
$650.000
Patrón Reposado (750 ml)
$620.000

Shot - $60.000

Patrón Blanco (750 ml)
$600.000

Shot - $45.000

José Cuervo

Tequila
Reserva De La Familia Platino
$900.000
Silver (750 ml)
$370.000
Tradicional (750 ml)
$490.000
Especial (750 ml)
$370.000
Reserva De La Familia Extra Añejo(750 ml)
$1.990.000

Herradura

Tequila
Añejo (750 ml)
$600.000
Reposado (750 ml)
$560.000

Jimador

Tequila
Cristalino (700 ml)
$440.000
Reposado (700 ml)
$390.000
Blanco (700 ml)
$370.000

Olmeca

Tequila
Altos (700 ml)
$510.000
Reposado (700 ml)
$360.000

Gran Centenario

Tequila
Plata (700 ml)
$380.000
Reposado (700 ml)
$400.000
Añejo (700 ml)
$580.000

Mezcal

400 Conejos (750 ml)
$560.000

Shot - $45.000

Unión (700 ml)
$460.000
Montelobos (750 ml)
$500.000

1800

Tequila
Añejo (750 ml)
$580.000
Silver (750 ml)
$520.000
Reposado (750 ml)
$540.000
Cristalino (750 ml)
$680.000

Maestro Dobel Diamante

Tequila
700 ml
$720.000

Shot - $60.000

Buchanan's

Whisky
18 Años (750 ml)
$750.000

Shot - $60.000

Master (750 ml)
$540.000

Shot - $55.000

Two Souls (750 ml)
$580.000
12 Años (375 ml Media)
$360.000

Shot - $50.000

Johnnie Walker

Whisky
Blue Label (750 ml)
$2.300.000
Black Label(750 ml)
$520.000
Red Label (700 ml)
$380.000

Royal Salute

Whisky

$2.300.000

Something Special

Whisky

$400.000

Jack Daniel's

Whisky

$520.000

Baileys

Whisky

$300.000

Old Parr

Whisky
18 Años (750 ml)
$700.000
12 Años (750 ml)
$520.000

500 ml (media) - $380.000 Shot - $60.000

Macallan

Whiskys De Malta
25 Años (750 ml)
$22.000.000
18 Sherry Oak (700 ml)
$5.200.000
Rare Cask (700 Ml)
$4.900.000
15 Años (700 ml)
$1.200.000
12 Años Double Cask (700 ml)
$780.000

Shot - $80.000

Ron

Zacapa Xo (750 Ml)
$1.250.000
Zacapa 23 (700 Ml)
$580.000

Shot - $50.000

Bacardi Añejo (750 Ml)
$350.000
Bacardi Limón (750 Ml)
$350.000

$180.000 (375 Ml)

Aguardiente

Antioqueño Real (750 Ml)
$320.000
Antioqueño Amarillo Real (750 Ml)
$280.000
Antioqueño Rojo (750 Ml)
$250.000

(375 Ml) $180.000

Antioqueño Verde (750 Ml)
$250.000

(375 Ml) $180.000

Antioqueño Azul (750 Ml)
$250.000

(375 Ml) $180.000

Amarillo De Manzanares (750 Ml)
$290.000

Cognac

Hennessy Vsop (750 Ml)
$900.000
Hennessy
$650.000
Remy Martin (750 Ml)
$660.000

Ginebra

Hendrick's
$600.000
Tanqueray Ten
$600.000
Tanqueray (700 Ml)
$420.000
Tanqueray Rangpur
$450.000
Bulldog (700 Ml)
540.000
Beefeater (700 Ml)
$420.000
Gordon's (700 Ml)
$350.000
Gordon's Pink (700 Ml)
$350.000

Vodka

Grey Goose (700 Ml)
$580.000
Ketel One (750 Ml)
$460.000

Shot - $40.000

Smirnoff (700 Ml)
$330.000
Smirnoff Lulo (750 Ml)
$280.000
Grey Goose (700 Ml)
$580.000
Ketel One (750 Ml)
$460.000

Shot - $40.000

Smirnoff (700 Ml)
$330.000
Smirnoff Lulo (750 Ml)
$280.000
Absolut (700 Ml)
$390.000

$280.000 (350 Ml) | $30.000 (50 Ml)

VINOS

TINTOS
1865 Carmenere
$320.000

Cabernet Sauvignon

Castillo De Molina
$200.000

Pinot Noir

La Celia Reserva
$200.000

Malbec

Tarapaca Etiqueta Negra Gran Reserva
$200.000

Cabernet Sauvignon

La Celia Heritage
$550.000
Dada 2
$180.000

Merlot

Finca Las Moras
$200.000

Malbec

Iscay Malbec
$800.000

Cabernet Franc

Trapiche
$200.000

Malbec

Navarro Correas Colección Privada
$220.000

Malbec/Cabernet/Merlot

Navarro Correas Gran Reserva
$450.000

Malbec

Emilio Moro
$450.000

Tempranillo

Piccini Chianti
$200.000

Sangiovese/Malvasia Ciliegiolo

Santa Carolina
$200.000

Merlot

Santa Carolina
$200.000

Cabernet Sauvignon

Piccini Memoro
$190.000

Primitivo/Montepulciano/Nero D'Avola/Merlot

Emilio Moro Malleolus De Valderramiro
$1.600.000

Tempranillo

Marqués De Murrieta Reserva
$380.000

Tempranillo/Graciano/Mazuelo

Emilio Moro Finca Resalso
$230.000

Tempranillo

Marqués De Vargas
$380.000

Tempranillo

Marqués De Murrieta Gran Reserva
$600.000

Tempranillo/Graciano/Mazuelo/Garnacha

Ramon Bilbao Crianza
$180.000

Tempranillo

Pago De Capellanes
$350.000

Tempranillo

Muga Selección Especial
$600.000

Tempranillo

VINOS BLANCOS
Castillo De Molina
$200.000

Chardonnay

Tarapaca Varietal
$200.000

Sauvignon Blanc

La Celia
$250.000

Chardonnay Pioneer

Trapiche
$180.000

Torrontés

Mar De Frades
$300.000

Albariño

Pazo De San Mauro
$350.000

Albariño

Enate
$240.000

Chardonnay

Muga
$240.000

Viura Malvasia

VINOS ROSADOS
Castillo Molina
$200.000

Pinot Noir

Tarapaca
$180.000

Cabernet Sauvignon

Cousiño Macul
$200.000

Cabernet Sauvignon

Enate
$240.000

Cabernet Sauvignon

Ramón Bilbao
$180.000

Garnacha/Viura

Flor De Muga
$520.000

Garnacha

Champañas
Dom Perignon
$3.100.000
Dom Perignon Rosé
$4.200.000
Moet Chandon Rosé
$1.550.000
Moet Chandon Imperial
$1.200.000

Extra Brut

Laurent Perrier La Cuvée Rosé
$1.400.000
Veuve Cliquot
$1.050.000
Chandon
$470.000

Extra Brut

Cava / Prosecos / Espumante
Rivarose Brut
$230.000
Venetian Prosecco Piccini
$250.000
Mionetto Treviso Brut
$200.000
Laurent Perrier La Cuvée Rosé
$1.400.000
Jaume Serra Brut
$190.000

Cervezas

Corona (330 ml)
$25.000
STELLA ARTOIS (330 ml)
$25.000
HEINEKEN (330 ml)
$25.000
SMIRNOF ICE*
$26.000

*Mezcla de Vodka. (330 ml)

Jaume Serra Brut
$190.000

Gaseosas Y Otros

Gaseosa
$15.000

Coca Cola, Ginger, Soda

Gatorlit
$26.000
Gatorade (500 ml)
$20.000
Hatsu
$16.000
Tónica (300 ml)
$12.000
Tónica 1976 (300 ml)
$15.000
Agua
$12.000

Con O Sin Gas 300 Ml

Agua Panna
$25.000

Con O Sin Gas 300 Ml

Agua S. Pellegrino
$25.000
Agua Perrier Plain (330 ml)
$25.000

750 ml - $30.000

Expreso
$6.000
Trident (X18)
$10.000
Maní
$8.000

Red Bull

Sugar Free
$25.000
Energy Drink
$25.000
Red Edition
$25.000
Yellow Edition
$25.000

Sodas De Sabores Sin Licor

Soda De Cerezas
$20.000
Soda Lyches
$20.000
Lyches-Arándanos
$20.000
Soda De Maracuyá
$20.000

Entradas

Nachos La Chula
$55.000

Guacamole, pico de gallo, sour cream, queso gratinado. Opcion 1. Cerdo Pastor con Piña • 2. Birria de Res

GUACAMOLE LA CHULA
$69.000

Guacamole preparado en molcajete acompañado de chancho crujiente y jugoso, platano maduro y pico de gallo.

ESQUITES DE FERIA
$41.000

Al Tajín, con camarón y chicharrón, mazorca desgranada, con mayonesa, limón, chiltepín y perfumado de epazote.

FLAUTAS MIXTAS
$45.000

Tacos dorados y crujientes, rellenos de res y pollo. Acompañados de salsas de la casa, cremoso de aguacate, queso, cebollita encurtida y lechuga.

TOSTADAS DE JAIVA Y CAMARÓN
$35.000

Jaiva salteada con camarones con salsa coctelera estilo acapulco montado en tortilla frita con aguacate y rabano.

CEVICHE VUELVE A LA VIDA
$48.000

Quesadillas

Con queso mozzarella y frijoles.

Birria de Res
$40.000
Cochinita Pibil
$40.000
Cerdo Pastor
$40.000
Sugar Free
$25.000
Energy Drink
$25.000
Red Edition
$25.000
Yellow Edition
$25.000

Tacos

De Birria de Res
$60.000

Acompañado de su caldito

De cerdo pastor con piña.
$50.000
De Cochinita Pibil
$50.000

Carne de cerdo marinada y cebolla morada encurtida

De Carnitas.
$50.000

Carne de cerdo cocida en su propia grasa y jardín.

Adición costra de queso.

*$6.000 (por plato)

FAJITAS

Con salteado de vegetales, champinones, pimiento rojo y cebolla morada gratinada.

De Pollo
$70.000
De Res
$80.000
Mixtas
$80.000

Acompañado de 4 tortillas artesanales

PLATOS FUERTES

Burrito - Birria de Res
$70.000

Tortilla de harina, frijoles, pico de gallo, guacamole, lechuga y queso mozzarella.

Burrito - Cerdo Pastor
$70.000

Tortilla de harina, frijoles, pico de gallo, guacamole, lechuga y queso mozzarella.

BIRRIA DE SHORT RIBS
$75.000

En teriyaki perfumado de chile morita con cremoso de risotto.

CHAMORRO EN SU JUGO
$85.000

Codillo de cerdo en una cocción a temperatura controlada durante 18 horas en salsa de chiles mexicanos acompañado de arroz cremoso.

LOMO CHEMITA
$79.000

Medallones de lomo de res, acompañados de puré de papa, crujiente de jalapeño y una reducción de vino tinto y demi-glace.

PUNTA DE ANCA 400gr
$120.000

Suave corte de res Angus con sabor y textura inigualables.

COSTILLA FRIDA 600gr
$90.000

Costilla de cerdo tiernamente cocida en sus propios jugos, bañada en salsa de jamaica, chile chipotle y mezcal, acompañada de elotes de feria, cintas de plátano y ensaladilla fresca.

LOMO AL TEQUILA 350gr
$90.000

Filete de lomo fino a la parrilla con chimichurri.

PARRILLA DE MARISCOS
$160.000

Selección de mariscos a la parrilla, sobre piedra volcánica; calamares, langostinos y pulpo asados. Acompañado de papas nativas y tiernos elotes a las brasas.

PULPO AL CARBÓN.
$80.000

Pulpo a la parrilla acompañado de vegetales confitados: Zukini, pimentón, cebolla morada, champiñones у tomatillo verde.

SALMÓN GUAJILLO Y NARANJA.
$80.000

Filete de salmón con espejo de guajillo y naranja, acompañado de vegetales confitados, puré de papa y kale crocante.

SALMÓN MARINERO
$90.000

Salmón a la plancha flameado al tequila con bisque de langosta, camarones, calamares, acompañado de platano macho con queso mosarella gratinado y kale.

POLLO MOLE
$74.000

Pierna de pernil deshuesada y marinada en aceite de chiles, asada al carbón y bañada en salsa mole, acompañada de arroz con elotes y ensalada fresca.

ARROZ A LA TUMBADA
$80.000

Arroz cremoso con jaiba y camarones, a base de bisqué de langostinos enchipotlado y crocante de calamar.

ARROZ MAR Y TIERRA
$77.000

Salteado con calabacitas y mix criolla, estilo oriental con toque mexicano.

HAMBURGUESA LA CHULA
$55.000

Tocineta, mermelada de cebollita, cogollos de lechuga, tomate y queso chedar, no te pierdas esta delicia.

NUESTROS ACOMPAÑAMIENTOS

Guacamole con Totopos
$8.000
Pico de Gallo
$4.000
Jalapeños Pop
$8.000
Chips de Papa Nativa
$8.000
Frijoles Refritos
$12.000
Papas a la Francesa
$8.000
Porción de Tortillas
$6.000
Porción de Elotes
$18.000

MENÚ VEGETARIANO

QUESADILLA VEGETARIANA
$35.000

vegetales salteados (zukini, cebolla, pimentón y maíz) acompañada de guacamole y pico e

SOPA DE TORTILLA
$40.000

Cremosa sopa a base de tomate y chile morita, champiñones salteados con queso campesino y aguacate y tortilla crujiente

BURRITO VEGETARIANO
$40.000
BURRITO VEGGIE
$50.000

Tortilla de harina rellena con vegetales salteados (cebolla, pimenton, zukini, champiñones, maíz) Acompañado de guacamole y pico e gallo y totopos.

FAJITAS VEGETARIANAS
$35.000

Vegetales salteados (cebolla, pimentón, champiñones y tomates secos) con crema de leche y queso mozarella, acompañado de tortillas de maíz.

ENSALADA LA CHULA
$35.000

Mix de lechugas y hierbas asiáticas, tomates confitados con albahaca, aguacate y queso Monterrey con aderezo de aceite de oliva y vinagreta de frutos amarillos

Con Pollo
$45.000
Salmón
$55.000
Somos Puritito Corazón.

la CHULA

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